Schładzarki szokowe

Schładzarka szokowa pozwala na szybkie ochłodzenie potraw od +70°C do +3°C, uniemożliwia rozwój szkodliwych bakterii i patogenów i zapewnia bezpieczeństwo żywności. To urządzenie chłodzące posiada również funkcjonalność mrożenia przygotowanych potraw do -18°C, dzięki czemu dania zachowują najwyższą jakość i smak.

Urządzenie tego typu sprawdzi się w lokalach przygotowujących dużą liczbę posiłków: w cateringu, w dom weselnym czy w restauracji. Nasz sklep ze sprzętem gastronomicznym oferuje profesjonalne wyposażenie, które łączy ze sobą ponadczasowy design, wytrzymałość, jakość wykonania i łatwość użytkowania. W tej kategorii znajdziesz sprzęty o różnych rozmiarach i specyfikacji, odpowiednie dla każdego lokalu.